我国将着手编制食品安全宣传大纲

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14日,中国科协召开《食品安全宣传大纲》编制工作启动仪式,会上来自全国的食品安全专家们指出,要大力加强食品安全宣传工作,营造良好的食品安全舆论氛围。

最近一项食源性疾病监测显示,我国平均每年有2亿多人次罹患食源性疾病。对此中国工程院院士陈君石表示,“食源性疾病已成为我国头号食品安全问题,面向全体社会公众的食品安全宣传教育工作十分紧迫。”

而会上,中国科协科普部副部长纳翔说,国务院食品安全委员会办公室印发的《食品安全宣传教育工作纲要(2011—2015年)》要求,在2015年年底前将社会公众食品安全基本知识知晓率提高到80%以上,中小学学生食品安全基本知识知晓率提高到85%以上。此次编制《食品安全宣传大纲》,就是为落实《纲要》而采取的具体措施。据悉,《大纲》编制完成后,将于6月中旬在全国食品安全宣传周上发布。